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西友オリジナル

みなさまのお墨付き 九州島原手延べそうめん

300g(50g×6束)

185

(税込 199円)

  • ※写真はイメージです。
    予告なくパッケージ、商品名、産地等が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
    (実際にお届けする商品と掲載内容が異なる場合がございます)

商品説明

【おすすめポイント】伝統の職人技で丁寧に作っています。
【消費者テスト支持率】98.2%
【テスト参加者コメント】こしもほどよくあり、のどごしもよく、つゆに絡みやすい細さで好み。国産で値段も安く魅力的。(女性/40代/東京)
【加工所】長崎県有家手延素麺共同組合
【加工所所在地】長崎県南島原市有家町山川391-3

原材料小麦粉(国内製造)、食塩、綿実油、ごま油、コーンスターチ
栄養成分1束50gあたり(推定値):エネルギー170kcal、たんぱく質4.8g、脂質0.7g、炭水化物36.0g、食塩相当量2.2g
アレルギー物質当製品は、「小麦・ごま」が使われています。(特定原材料およびそれに準ずるものが対象)
取扱い方法標準ゆで時間:1分半~2分

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商品を使ったレシピ

レシピ提供: 楽天レシピ公式レシピ楽天レシピ公式レシピ

七夕素麺 / Tanabata Somen

材料(カップ4個人分)
素麺(乾)
2束(100g)
(A)だし汁
200ml
(A)醤油
大さじ2
(A)みりん
大さじ2
小さじ1
1個
スライスハム
2枚
オクラ
3本
人参
1/4
---English---
Serves: 4 cups
2 (3.5 oz) Bunches
Dried somen noodles
1 Tsp.
Oil
1
Egg
2
Sliced hums
3
Okura
1/4
Carrot
A: 3/4 US cup
Dashi stock
A: 2 Tbsp.
Soy sauce
A: 2 Tbsp.
Mirin
作り方
1
材料です。 Ingredients.
2
小鍋にAをいれて煮立てる。粗熱を取って冷やす。
3
フライパンに油をいれて熱し、溶いた卵を流しいれ、薄焼きたまごを作る。
4
オクラは板ずりをしてさっと茹で、輪切りにする。人参は輪切りにしてから星の型抜きでくり抜き、串がすっと入る程度に茹でる。薄焼きたまごとハムは4~5cm長さの細切りにする。
5
鍋に湯を沸かし、そうめんを表示通りにゆでる。 冷水でしめ、ざるにあけて水気をしっかり切る。
6
カップにそうめんを盛り付けてたまごとハム、オクラ、人参を飾り、Aを注ぐ。
7
In English:
8
Place the A in a small pot, and bring to the boil over a heat. Let stand until cool.
9
Heat the oil in a frying pan, and pour in the beaten egg and make a paper-thin omelet.
10
Sprinkle salt over the okra and roll back and forth on the chopping board.
11
Blanch and cut the okura into rounds.
12
Cut the carrot into rounds, and then cut with cookie cutter to be star shape.
13
Boil the carrot until they become tender enough for a skewer to pierce without difficulty.
14
Cut the sliced hum and the paper-thin omelet into 2 inches (4cm) length thin strips.
15
Bring water to the boil, boil the somen noodles by the instructions.
16
Rinse the noodles in cold water, and drain on a sieve.
17
Place the somen noodles in cups, and arrange the ingredients. Pour the A as soup.
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