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国産

[和豚もちぶた]パラパラミンチ(冷凍)

500g(税抜120円/100g)

598

(税込 645円)

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里芋のそぼろ煮 レシピ・作り方

※画像はイメージです。

里芋のそぼろ煮 レシピ・作り方

レシピのポイント
冷凍豚ひき肉と冷凍里芋を使った、包丁不要で簡単に作れる里芋のそぼろ煮です。多めに作っておけば、作り置きやお弁当のおかずにもぴったりです。
使用食材
[和豚もちぶた]パラパラ豚ミンチ徳用(冷凍)
調理時間
約15分
材料(約3~4人分)
里芋(冷凍)
250g
豚ひき肉(冷凍)
100g
サラダ油
小さじ1
250ml
(A)しょうゆ
大さじ1
(A)みりん
大さじ1
(A)酒
大さじ1
(A)砂糖
大さじ1/2
(A)和風顆粒だし
小さじ1
(A)おろししょうが(チューブ)
小さじ1/4
片栗粉
小さじ1
小さじ1
刻みねぎ(冷凍)
適量
作り方
1
フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、豚ひき肉を冷凍のまま入れて、色が変わるまで炒める。
2
1に水、(A)を入れて、煮立ったら里芋を冷凍のまま加える。再び煮立ったら弱火にし、ときどき煮汁を回しかけながら約10分煮る。
3
片栗粉と水を混ぜ合わせたものを2に回し入れてとろみをつけ、器に盛り刻みねぎを飾る。
作り方のコツ
豚ひき肉は冷凍のまま炒めて使うことで、ドリップ(赤い汁)が出にくくなり、臭みが気になりにくくなります。

商品説明

【おすすめポイント】臭みがなく、脂まで美味しい和豚もちぶたをパラパラミンチにしました。

原材料豚肉(国産)
アレルギー物質豚肉
取扱い方法フライパン 自然解凍
使用上の注意事項‐18℃以下で保存してください

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