890円
(税込 961円)
骨の髄まで飲み干す、鳴門屋魚骨ラーメン。まるで豚骨。しかし深みある味わいは魚の骨から。徳島近海の魚の骨を、長時間かけて丁寧に下処理することで旨味が凝縮した唯一無二のスープが誕生。
原材料 | 【麺】小麦粉(国内製造)、大麦(ダイシモチ麦)、食塩/酒精、かん水、焼成カルシウム、加工澱粉、(一部に小麦を含む)【魚骨スープ】魚出汁(徳島県産)、料理酒、鶏ガラ出汁、生姜、にんにく、調味液(植物種子(梅、枇杷、杏)、枇杷葉、麹、澱粉、蔗糖、トレハロース、卵殻、塩)、(一部に鶏肉を含む) |
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栄養成分 | 100gあたり:エネルギー215kcal、 たんぱく質4.5g、脂質13.5g、炭水化物18.8g、食塩相当量1.4g |
アレルギー物質 | 小麦、鶏肉 |
原産国 | 日本 |
取扱い方法 | 鍋調理 |
使用上の注意事項 | −18℃以下で冷凍保存 |
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