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西友オリジナル

みなさまのお墨付き 高原ブロッコリー (冷凍)

250g

170

(税込 183円)

  • ※写真はイメージです。
    予告なくパッケージ、商品名、産地等が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
    (実際にお届けする商品と掲載内容が異なる場合がございます)

商品説明

【おすすめポイント】標高約3000mで育った緑鮮やかなブロッコリーを冷凍しました。お料理の付け合わせやお弁当の彩りなどに。
【輸入者】株式会社ニチレイフーズ 東京都中央区築地6-19-20

原材料ブロッコリー
栄養成分100gあたり(推定値):エネルギー37kcal、たんぱく質2.7g、脂質0.1g、炭水化物6.4g、食塩相当量0.04g
原産国エクアドル
調理方法加熱してお召し上がりください。
取扱い方法-18℃以下で保存してください。

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商品を使ったレシピ

レシピ提供: 楽天レシピ楽天レシピ

かぼちゃスープのポットパイ

材料(4人分)
冷凍かぼちゃ
400g
ココナッツミルク
160cc
レッドカレーペースト
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
野菜コンソメ(固形)
2個
200cc
マッシュルーム(スライス)
1缶
エシャロット
4本
玉ねぎ
1個
ブロッコリー
8個
カニ缶
1缶
適量
コショウ
適量
冷凍パイシート(1人分に1/2枚)
2枚
コリアンダーパウダー
小さじ1/2
作り方
1
鍋にオリーブオイルをひいて中火に。みじんぎりにしたエシャロットとたまねぎを炒め、薄茶色にしんなりしたら、レッドカレーペーストを加えて炒め、火をとめる。
2
ボールに、自然解凍した冷凍かぼちゃ(皮ごと)と1を入れてハンドミキサーで混ぜる。かぼちゃをペースト状にする。
3
鍋に2を戻し、水と野菜コンソメを加えて煮込む。ひと煮立ちしたら、ココナッツミルクとカニ缶(汁も一緒に)を加え、火力は弱火にする。
4
カニ缶の種類によって塩気が違うので、塩加減を味見をしながら整え、コショウを加えて、スープを完成させる。
5
直径10センチほどのスープ用カップを用意。常温に戻したパイシートを、スープカップの縁から1.5センチぐらい大きめになるように伸ばし棒でのばす。フォークで生地に数ヶ所の穴を開ける。
6
スープカップに温かい3を注ぎ、下茹でしておいたブロッコリー、マッシュルームを加える。
7
5のパイシートをスープカップにかぶせ、縁をしっかり押さえてとめる。余分な生地は調理用ハサミなどで切り除き、カップ側面にしっかり張り付ける。
8
表面にハケで卵黄を塗り、あらかじめ220℃に温めたオーブンで2~3分(様子をみながら)焼き、層が膨らんできたら200℃に下げて7~8分ほど焼く。きれいな焼き目になったら完成。
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