とろける脂の旨み。料理の奥行きを広げる極上バラ肉。
岩手・花巻で大切に育てられたブランド豚「白金豚(はっきんとん)」。
その中でも特に脂の甘さとジューシーさが際立つ部位が、このバラ肉です。
本品は、その白金豚のバラ肉を使いやすくスライス。口に入れた瞬間、とろりと溶け出す脂はくどさがなく、後味はすっきり。赤身とのバランスも良く、炒めても煮ても、肉の旨みが料理全体に染み渡ります。
焼肉、野菜炒め、豚キムチ、しゃぶしゃぶ、煮込み料理や鍋物まで。あらゆる料理に活躍する万能さが魅力。特に、旨みを引き立てたい料理にはぴったりの部位です。
毎日の食卓に、ひと味違う贅沢を。
白金豚のバラスライスで、いつもの料理を格上げしてみませんか?
内容量 | 300g |
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アレルゲン | 豚肉 |
産地・原産国 | 岩手県産 |
保存方法・使用上の注意 | 要冷凍マイナス18℃以下で保存してください。 |
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