沖縄県伊平屋島のもずくの収穫に立会い、熟度・色・艶・長さにこだわった完熟生もずくを使用しております。
生もずくの繊維を傷めない為の解凍・洗浄にこだわり、 充填において、採れたての長さをこだわりと考え、 短くカット されたもずくではなく、箸で持てる長いままのもずくを実現。
生もずくと調味酢を別にし、食べきり易い個食にしたことで、サラダ、天ぷら、味噌汁等、素材としてお使い頂くことも可能です。
| 原材料名 | 生もずく(沖縄県伊平屋島産)、【たれ】醸造酢(国内製造)、醤油、砂糖、かつお節、こんぶ、鰹節粉末、(一部に小麦・大豆を含む) |
|---|---|
| 栄養成分 | 1個35g当たり:エネルギー7kcal、タンパク質0.4g、脂質0g、炭水化物1.4g、食塩相当量0.6g |
| 内容量 | 105g(もずく25g、たれ10g)×3 |
| アレルゲン | 小麦、大豆 |
| 産地・原産国 | 日本産 |
| 保存方法・使用上の注意 | マイナス18℃以下で保存してください |
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