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豚こまチーズボールの甘辛照り焼き レシピ・作り方
レシピのポイント
- 豚小間切れ肉でチーズを包み、カリッと焼き上げて甘辛い味付けにしました。リーズナブルな豚小間切れ肉がさらにボリュームアップ！お子様から大人まで、喜ぶこと間違いなしのメニューです。
使用食材
- 国産豚小間切れ(冷凍）
調理時間
- 約20分
材料(約2人分)
- 豚小間切れ（冷凍）
- 250g
- ベビーチーズ
- 3個
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- 片栗粉
- 大さじ1
- サラダ油
- 適量
- （A）しょうゆ
- 大さじ1
- （A）みりん
- 大さじ1
- （A）砂糖
- 大さじ1
- いりごま（白）
- 適量
- レタス
- 適量
- トマト
- 適量
作り方
- 1
- 豚肉は冷蔵庫で約5～6時間解凍する。ベビーチーズは4等分に切る。
- 2
- 豚肉に塩、こしょう、片栗粉をもみ込み、12等分してチーズを包んで丸める。
- 3
- フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、2を入れて焼く。転がしながら焼き、全体に焼き色がついたら弱めの中火にし、ふたをして約3～4分蒸し焼きにする。
- 4
- 3に（A）を加えて煮絡める。器に盛っていりごまをふり、食べやすい大きさにちぎったレタスと、くし切りにしたトマトを添える。
作り方のコツ
- 豚肉は流水に約15分ほどあてても解凍できます。 チーズが出ないように、ギュッと握るようにして丸めましょう。
商品説明
【おすすめポイント】家庭料理に重宝する豚の小間切れ。野菜炒め、お好み焼き、焼きそば、豚汁などご家庭の冷凍庫にあれば大変便利！バラ凍結で、チャック付きなのでお好きな量を好きな分だけお使い頂けます。
| 原材料名 | 豚肉（国産） |
|---|---|
| 内容量 | 500g |
| アレルゲン | 豚肉 |
| 産地・原産国 | 日本 |
| 保存方法・使用上の注意 | -18℃以下で保存 |
| 注意事項 | 商品規格・仕様は予告なく変更される場合がございます。ご利用前にお届けした商品に記載の注意書き等を必ずご確認ください。 |
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